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Gli aspetti nutrizionali dei cibi surgelati.
  • Conservazione degli alimenti

Gli aspetti nutrizionali dei cibi surgelati.

Vantaggi e convenienza dei surgelati
  • Conservazione degli alimenti

Vantaggi e convenienza dei surgelati

Consigli pratici per acquistare prodotti surgelati.
  • Conservazione degli alimenti

Consigli pratici per acquistare prodotti surgelati.

Guida esperta allo scongelamento degli alimenti surgelati
  • Conservazione degli alimenti

Guida esperta allo scongelamento degli alimenti surgelati

I cibi surgelati sono, dal punto di visto nutritivo, validi proprio come gli alimenti freschi
  • Conservazione degli alimenti

I cibi surgelati sono, dal punto di visto nutritivo, validi proprio come gli alimenti freschi

Conservazione degli alimenti

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Gli aspetti nutrizionali dei cibi surgelati.

Gli aspetti nutrizionali dei cibi surgelati.

Storia della conservazione alimentare: come nasce la congelazione e la surgelazione?

Cosa è la refrigerazione e per quanto tempo consente di conservare gli alimenti?

Differenza e vantaggi della surgelazione rispetto alla congelazione.

Le ferree regole della surgelazione industriale e la garanzia di igienicità .

Vantaggi e convenienza dei surgelati

Vantaggi e convenienza dei surgelati

Consigli pratici per acquistare prodotti surgelati.

Consigli pratici per acquistare prodotti surgelati.

Guida esperta allo scongelamento degli alimenti surgelati

Guida esperta allo scongelamento degli alimenti surgelati

Conservazione e consumo di piatti precucinati, snack, dessert, pasticceria e frutta.

Perchà© congelare e surgelare gli alimenti in casa?

Quali sono i problemi di ordine igienico-sanitario legati all'utilizzo delle plastiche?

Quali sono le principali norme per una sicura congelazione e surgelazione casalinga degli alimenti?

Quali alimenti si possono congelare o surgelare e quali no. Quando e come congelare o surgelare i principali alimenti.

Ogni quanto va effettuata la pulizia del frigorifero?

La diagnosi per la Botriocefalosi si basa sui disturbi addominali caratteristici di tutte le malattie da vermi e sul rinvenimento delle uova e delle proglottidi del verme nelle feci.

La catena del freddo: lo scongelamento è la fase più delicata di tutta la vita dei surgelati.

La pericolosità  dei coloranti e degli additivi negli alimenti

A differenza delle acque potabili, le acque minerali sgorgano da sorgenti selezionate e sono destinate all'imbottigliamento da effettuarsi in loco, previa autorizzazione del Ministero della Sanità .

I cibi surgelati sono, dal punto di visto nutritivo, validi proprio come gli alimenti freschi

I cibi surgelati sono, dal punto di visto nutritivo, validi proprio come gli alimenti freschi

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