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I grassi vanno limitati in quanto potrebbero essere causa di arteriosclerosi e infarto
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Il gusto e le papille gustative: come percepiamo i sapori.
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Il latte e i suoi derivati: caratteristiche nutrizionali di yogurt, gelato,  panna e formaggi.
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In cosa consiste il metabolismo? Quali sono le cause che determinano le malattie e disturbi del metabolismo?
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L'assunzione dei minerali attraverso l'alimentazione è necessaria in quanto svolgono compiti essenziali nel corpo umano.
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Sale da cucina: l'abuso è un fattore di rischio per l'ipertensione arteriosa.
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Il metabolismo degli obesi è significativamente diverso da quello degli individui di peso normale.
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Abitudini sbagliate possono far si che un pasto importante come la prima colazione non sia consumato nella giusta maniera.
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Per i bambini e i ragazzi lo zabaione rap­presenta un ottimo alimento con cui fare colazione.
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La dieta vegetariana può essere un' alternativa occasionale alla normale alimentazione: consigli utili per abituarsi alla dieta vegetariana gradualmente.
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Il pesce oltre ad essere povero di grassi contiene le lipoproteine HDL che puliscono le arterie. Il fattore più importante relativo ai prodotti della pesca è sicuramente la freschezza.
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Quali sono gli indicatori statistici che indicano la qualità  di vita?
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Quali sono le funzioni di un nutrizionista e quali quelle di un dietologo ?
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Pesce truccato con il collirio e l'ammoniaca e venduto per fresco. Come riconoscere il pesce fresco?
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