La Banana è utile per le sue numerose vitamine come l'antixeroftalmica, l'antiscorbutica, l'antiberiberica e l'antirachitica

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La Banana è utile per le sue numerose vitamine come l'antixeroftalmica, l'antiscorbutica, l'antiberiberica e l'antirachitica
Detta anche Musa sapientum, appartiene alla famiglia delle Musacee ed è originaria dell'Asia tropicale. Ormai comune come alimento particolarmente nutriente e quindi adatto ai bambini in fase di sviluppo, da essa si può anche ricavare una farina alimentare che, pur contenendo meno amido di quella di frumento, rappresenta tuttavia un ottimo alimento adatto anche ai diabetici. Contiene molti minerali come potassio, magnesio, sodio e ferro; dal punto di vista medico è utile per le sue numerose vitamine come l'antixeroftalmica, l'antiscorbutica, l'antiberiberica e l'antirachitica. Rappresenta inoltre un ottimo alimento per i deboli di stomaco, per gli arteriosclerotici, i gottosi e i sofferenti di nefrite.